Nitelikli Türk Kahvesi Önerileri

[Gri Caner]

Aşağıda önerdiğim markaların marketten aldığınız 100 gr'ı 10-13 lira olan kahvelere benzemediğini düşünmekteyim. Keşke bizzat deneyip de size aktarabilsem ama çok pahalı la! ,
Bu öneriler KahveKulubu.NET ve Kahveler.NET forumlarındaki bilgilere göre çıkarılmıştır.

Ucuzdan pahalıya doğru gidiyor.

Nitelikli Türk Kahvesi

Dünyanın bir numaralı kahve üreticisi Brezilya, hafif ve yumuşak içimli kahve çekirdekleri üretir. Brezilya’dan ihraç edilen kahve büyük oranda ticari kalite olmasına rağmen son yıllarda sektörde nitelikli kahveye olan talebin artmasıyla Brezilya da nitelikli kahve üretebildiğini ortaya koymuştur.

www.nokcoffee.com

Yemen Mocha Pea Berry Gr-1 - Sezy Coffee - Kahve daima iyi bir fikirdir...

Yemen Mocha Pea Berry Gr-1, çikolata, hafif odunsu, meyvemsi tadım notları ve ağır gövdesiyle, güçlü kahve sevenler için ideal bir seçimdir.

sezycoffee.com

Sezy Nitelikli Türk Kahvesi - Sezy Coffee - Her Daim Taze

RFA (Rainforest Alliance) sertifikalı Sezy Nitelikli Türk Kahvesi kakao/ceviz tadım notlarına ve yumuşak bir içime sahiptir.

sezycoffee.com

Sezy Yemen Türk Kahvesi - Sezy Coffee - Nostaljik Türk Kahvesi

Sezy Yemen Türk Kahvesi Yemen Mocha çekirdeklerinin Türk Kahvesine uygun kavrulmasıyla hazırlanır. Orta/sert içime sahiptir.

sezycoffee.com

Nitelikli Türk Kahvesi 250Gr.

Boxx ailesi olarak piyasaya sürdüğümüz ilk Türk Kahvesi ürünümüz. Damak tadımıza en uygun gövde ve tatlılığın ön planda olduğu bu harman'da sitrik tatlar olabildiğince yuvarlatılıp kolay içim amaçlanmıştır.

boxxcoffee.com

Brezilya Pink Star - Kafein Kültür

Brezilya Pink Star, filtre profilinde kokuda çikolata ve bisküvi, lezzette badem, karamel ve hafif düzeyde yaş pipo tütünü notaları alacağınız bir kahvedir.

www.kafeinkultur.com

LA BOLSA JACQUELINE’S 88, GUATEMALA | Probador Colectiva

LA BOLSA JACQUELINE’S 88, GUATEMALA

probadorcolectiva.com

Türk kahvesi genelde Brezilya Rio Manas çekirdekleri ile yapılır. Ama Etiyopya, Kolombiya, Yemen ve Guatemala yöresel kahveleri ile Türk kahvesi keyfinizi bambaşka bir noktaya taşıyabilirsiniz.

 

[Besim Tibuk]

Türk kahvesi nasıl Brezilya çekirdeği ile yapılır la
Bu terslikte bir iş var

 

[Gri Caner]

Türk kahvesi nasıl Brezilya çekirdeği ile yapılır la
Bu terslikte bir iş var

Türk kahvesinin Türkiye'de üretilen çekirdeklerle mi yapıldığını sandın? Evet ben de öyleydim ama TR'de kahve için uygun iklim yok.

 

[Besim Tibuk]

Türk kahvesinin Türkiye'de üretilen çekirdeklerle mi yapıldığını sandın? Evet ben de öyleydim ama TR'de kahve için uygun iklim yok.

Sanırım Yemen vb. önceden Türk toprağı olduğu için oradaki kahveye Türk kahvesi dendi.
Doğru mudur?

 

[Gri Caner]

Sanırım Yemen vb. önceden Türk toprağı olduğu için oradaki kahveye Türk kahvesi dendi.
Doğru mudur?

Yok. Cezve demleme yöntemi Osmanlı'dan Dünya' ya yayıldı. Eski bir İngiliz yazısında kahveden bahsederken Türk'lerden (Osmanlı'dan) bahsediyor. Bu yüzden herhalde.

 

[Besim Tibuk]

Yok. Cezve demleme yöntemi Osmanlı'dan Dünya' ya yayıldı. Eski bir İngiliz yazısında kahveden bahsederken Türk'lerden (Osmanlı'dan) bahsediyor. Bu yüzden herhalde.

İlginç.

 

[Gri Caner]

İlginç.

Yoöö

 

[Besim Tibuk]

Yoöö

Bana Yemen olayı çok daha mantıklı gelmişti.
Ters köşe oldum.
Cezve dışında o yıllarda nasıl demleme yöntemleri vardı ki?

 

[Gri Caner]

Bana Yemen olayı çok daha mantıklı gelmişti.
Ters köşe oldum.
Cezve dışında o yıllarda nasıl demleme yöntemleri vardı ki?

Araştırma konusu çıktı.

 

[Besim Tibuk]

Araştırma konusu çıktı.

Bekliyoruz

 

[Adriatique]

Nokcoffe'yi ilk kez duydum, elimdeki kahve bitsin bunu deneyeceğim.

 

[Gri Caner]

Nokcoffe'yi ilk kez duydum, elimdeki kahve bitsin bunu deneyeceğim.

Kahveler.NET'te gördüm. Yorum şu : çok bir şey beklemeyin. Ortalama üstü bir lezzet sunuyor. Tadım notlarını hissettiriyor ama az buz. Fiyatına değer.

 

[Adriatique]

Kahveler.NET'te gördüm. Yorum şu : çok bir şey beklemeyin. Ortalama üstü bir lezzet sunuyor. Tadım notlarını hissettiriyor ama az buz. Fiyatına değer.

Kullandığım makine de tadım notlarını pek hissettirmiyor zaten, denemiş olurum.
V60 almayı düşünüyorum ama makinenin pratikliğine alıştım.