Yanlış Bilinenler; Çanakkale Cephesi Yemek Listesi

[Bura.K]

Neredeyse hepimiz bu yalan Çanakkale Yemek Listesi ile büyüdük. En azından çoğumuza böyle öğretildi.
Okullarda, siyasi konuşmalarda, halk arasında...
Ama aslında bu bir yalan. Hemde çok hızlı yayılmış bir yalan:

Spoiler: Yalan; Çanakkale Yemek Listesi

Yukarıda gördüğünüz Çanakkale Yemek Listesi(Sözde). Buraya bakarak "askerlimizi aç karnına savaşıyor" algısı çıkartabiliriz.

Amma Velakin işin aslı pekte öyle değil. Aslında Çanakkale Cephesindeki Kahraman Askerlerimiz gayet iyi besleniyorlar, karınlarını doyuruyorlardı.
Yukarıda görmekte olduğunuz yemek listesi Çanakkale değil, Irak Cephesine aittir ve doğrudur ki Irak Cephesinde Yemek konusunda
aksamalar yaşanabiliyordu.

Yukarıdaki yalan listeye kıyas, aslında doğru yemek listesi aşağıdaki gibidir:

Spoiler: Doğru; Çanakkale Yemek Listesi

Türk ordusunun göstermiş olduğu kahramanlığı yüceltmek için illaki "askerlerimiz aç aç sizi yendi" algısı yapmamıza gerek yoktur.
Ne yazık ki bu tür algılarla aslında kendimizi küçük düşürmekten öteye gidememişizdir.

Kaynaklar:

ASKERÎ TARİH KAYNAĞI OLARAK HARP CERİDELERİ (ÇANAKKALE MUHAREBELERİ ÖRNEĞİ)

Çanakkale Araştırmaları Türk Yıllığı | Sayı: 29

dergipark.org.tr

Çanakkale Savaşında Askerin Yemeği Hakkında Bazı Tespitler ve Yeni Belgeler

Güneydoğu Avrupa Araştırmaları Dergisi | Sayı: 29

dergipark.org.tr

Yalan Yemek Listesinin Tarihi: 1917.
Çanakkalenin Savaşının Bitiş Tarihi: 1916.

https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1033447

 

[Sirius Blackw]

Faydalı konu detaylı incelemeye vaktim yok ama derjnlemesine bakacağım bir ara.

 

[Maykıl]

sanırım 8. sınıfta devlet kitabında yanlış olduğunu düşündüğün yemek listesini öğretmişlerdi aynı şekilde hocada böyle öğretmişti