The Semih
80+ Gold
- Katılım
- 10 Mart 2023
- Mesajlar
- 7,944
- Reaksiyon skoru
- 4,587
Kurban eti zehirlenmesi
( Bu haberi yalanlayanlar var )
Konya'da Kurban Bayramı öncesinde dana eti yedikten sonra fenalaşan 8 kişinin zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırıldığı haberleri yer alıyor. Bu tür zehirlenmelerin genellikle etin kesimi, saklanması veya pişirilmesindeki hijyen kurallarına uyulmamasından kaynaklandığı belirtiliyor. Özellikle kurban etinin hemen tüketilmesi yerine, kesildikten sonra uygun koşullarda dinlendirilmesi gerektiği uzmanlar tarafından vurgulanıyor.
Baklavadan dışkı çıktı
Adana'da yapılan bir araştırmada, Kurban Bayramı öncesi satışa sunulan baklava örneklerinin bazılarında dışkı kökenli E.coli bakterisine rastlandığı tespit edildi. Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var'ın yaptığı incelemede, 20 baklava örneğinin 5'inde bu bakteriyle karşılaşıldığı açıklandı. Bu durumun, baklavayı hazırlayan personelin hijyen eksikliğinden veya kullanılan malzemelerin (ceviz, fıstık vb.) mikrobiyolojik kalitesinin iyi olmamasından kaynaklanabileceği belirtiliyor.
Burger King çiğ tavuk skandalı
Tavuk burger sipariş veren bir müşteriye çiğ tavuklu burger verilmiş, müşteri yedikten sonra fark ediyor
KAYNAK
( Bu haberi yalanlayanlar var )
Konya'da Kurban Bayramı öncesinde dana eti yedikten sonra fenalaşan 8 kişinin zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırıldığı haberleri yer alıyor. Bu tür zehirlenmelerin genellikle etin kesimi, saklanması veya pişirilmesindeki hijyen kurallarına uyulmamasından kaynaklandığı belirtiliyor. Özellikle kurban etinin hemen tüketilmesi yerine, kesildikten sonra uygun koşullarda dinlendirilmesi gerektiği uzmanlar tarafından vurgulanıyor.
Baklavadan dışkı çıktı
Adana'da yapılan bir araştırmada, Kurban Bayramı öncesi satışa sunulan baklava örneklerinin bazılarında dışkı kökenli E.coli bakterisine rastlandığı tespit edildi. Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var'ın yaptığı incelemede, 20 baklava örneğinin 5'inde bu bakteriyle karşılaşıldığı açıklandı. Bu durumun, baklavayı hazırlayan personelin hijyen eksikliğinden veya kullanılan malzemelerin (ceviz, fıstık vb.) mikrobiyolojik kalitesinin iyi olmamasından kaynaklanabileceği belirtiliyor.
Burger King çiğ tavuk skandalı
Tavuk burger sipariş veren bir müşteriye çiğ tavuklu burger verilmiş, müşteri yedikten sonra fark ediyor
KAYNAK