Neler Yeni

Öneri F/P Filtre Kahve Makinesi Önerisi

quejy

80+ Bronze
Katılım
6 Haziran 2021
Mesajlar
1,635
Dahası  
Reaksiyon skoru
405
İsim
halil

xmert96x

80+ Bronze
Katılım
29 Ocak 2022
Mesajlar
1,664
Dahası  
Reaksiyon skoru
909
Konum
Edirne/Uzunuköprü
İsim
Mert Çevik
Bu kişiden kişiye değişir.
Benim de pek bilgim yok açıkçası. Az önce sana cevap verebilmek için bir bakındım.

Chemex:
  • 3-4 bardak çıkarılmak isteniyorsa, aile boyu kahve keyfi yapılacaksa
  • Daha yumuşak aromalı kahveler demlenir
  • Daha yavaş demleme olur
  • Büyüklüğünden ziyade pek taşınamaz
V60:
  • En fazla 2 kişilik kahve çıkar
  • Kahveyi daha bi' aromatik çıkartır.
  • Demleme daha kısadır
  • Taşınabilir, portatiftir.
Bu özeti şu kaynakları okuyarak ve izleyerek yazdım:
teşekkür ederim 🙏
 

Gri Caner

80+ Titanium
Katılım
24 Ekim 2020
Mesajlar
30,700
En İyi Cevap
7
Filtre kahve makineleri tek ayar üstünde çalışır. Hep aynı tadı alırsın.
V60 dediğimiz aparat kahveyi daha berrak, daha aromatik ve asiditesini daha ön planda çıkarır. Yani hem o kahveyi demleme ritüeli (En fazla 5 dakika sürüyor) terapi gibi geliyor, bir tür hobi oluyor hem de içtiğin kahveden daha bir zevk alıyorsun.

Şöyle handikapları var. V60 biraz tecrübe isteyen bir aparat. İlk demlemelerde kötü tatlar alabilirsiniz. Ama bir kez ayarı tutturdun mu leziz kahveler içmenize olanak sağlıyor.
V60'ta suyu döküş şekliniz bile tadı etkiliyor. 1 gr eksik kahve koysanız başka tat 1 gr fazla kahve koysanız başka tat alırsınız.

Mesela bu kahve:

Nitelikli kahve grubuna giriyor.
Tadım notlarında kayısı, armut, meyvemsi, tatlı tatları var. V60 bu tatları daha ön plana çıkarıyor.

Pratiklik açısından makine > all
Lezzet açısından V60 > makine
Mesaj otomatik birleştirildi:

teşekkür ederim 🙏
Ne almaya karar verdin?
 

Adriatique

80+ Silver
Katılım
6 Haziran 2022
Mesajlar
2,697
En İyi Cevap
2
Top Bottom