Çiğ Köfte Kıvamını Tutturamadım

[kyagizzz]

Arkadaslar Merhaba cig kofte yaptim ve 20 dk dir yoguruyorum ama rengi biraz kirmizi oldu ve yapiskan oldu biraz ne yapmalıyım

 

[Sheader]

acı atürüm abi

 

[2mApoo]

Abi insatgram: k.yagizzz iki dakikani ayırıp yazsan olurmu

Knk valla rank kasıyodum mesajı yazıp çıktım
Hala yardım gerekirse yazabilirim insta yada discord

 

[Atyxah]

Tavana atsana bi merak ettim

 

[kyagizzz]

Tavana atsana bi merak ettim

Attim yapisti. Annem dediki az daha yoğursaydın olurdu. Ama yiyemedik. Aşırı acı olmuş. Dedemin acısı cok fazla gelmiş demekki.

 

[burak9956]

Attim yapisti. Annem dediki az daha yoğursaydın olurdu. Ama yiyemedik. Aşırı acı olmuş. Dedemin acısı cok fazla gelmiş demekki.

Soğanın acısı olabilir çok büyük parçaları. Birdahakine iyice rendele suyunu da sık öyle yaparsan çok acı tadı vermiyor. Birde yoğururken su yerine domates suyu ve yağ kullan kıvamı çok iyi olur. zeytinyağı varsa daha lezzetlidir.