Anlamadım, şimdi en iyi seçenek hangisi? elimde french press olduğu için onunla yapayım diyroum. French press ve normal filtre kağıdını karşılaştıracak olursanız hangisi daha iyidir? hangisini kullanmamı önerirsiniz?
Hocam Filtre Kağıdı Tek Basına Kullanılamıyor.
Size söyle diyim,Kahve Hazırlama Aletlerini 3 Sınıfa ayırabiliriz.
1. Piston(veya Bastırmalı)Aletler:French ve American Press,AeroPress Örnek verilebilir.
Bir Piston yada Baskı uygulayan bir başlık Yardımıyla Posanın bir Kısmını Filtrelenmiş Kahve'yi başka bir kısma ayırmasıyla oluşur.
2.Damıtım (Kağıtlı) Aletler:Filtre Kahve Makinesi veya V60 Örnek verilebilir.
Bu Tarz Makinlerde 2 veya 4 Numara Kağıt Kullanılır. Kağıt Alet'in üzerine konulur. Kağıtın Üzerine Kahve Konur ve üzerine damlayan su damlamıyla Kahve Karat adı verilen Cam üzerine biriktir.
3.Basınclı Kahve Makineleri: Bunların mantıgı biraz daha komplike, Genelde kaynayan su Kahveyi Yukarı/Asağı cıkarmasıyla oluşur. Bu Kahveler "Espresso" verdiğimiz türü oluşur. Moka Pot ve Espresso Makinesi bu Türe örnek verilebilir.
Biraz karısık oldu ama Kağıtınız varsa V60 veya Makine'de kullanabilirsiniz.
kahhve.com
