Omnissiah
80+ Bronze
- Katılım
- 1 Eylül 2021
- Mesajlar
- 1,038
- Reaksiyon skoru
- 663
Kolay ve lezzetli bir eylem olan Mantar yetiştirmede nelere dikkat edilmelidir?
öncelikle yetiştireceğiniz mantarın kitini temin etmeniz, ardından gereken koşulları sağlamanız gerekmektedir.
MANTAR YETİŞTİRME KİTİ NEDİR?
Bir mantar yetiştirme kiti, esasen, mantarları meyve vermeyi isteyecek koşullara henüz konmamış, önceden kolonize edilmiş bir "meyve verme bloğudur".
Miselyum kaplı blok tipik olarak, özellikle buzdolabında serin tutulursa, oldukça uzun bir süre hareketsiz kalabilen bir mantar yetiştirme torbasında bulunur.
Bazı türler diğerlerinden daha iyi kitler üretse de, çeşitli farklı mantar türleri için yetiştirme kitleri satın alabilirsiniz. Bir yetiştirme kitinde bulabileceğiniz en yaygın mantar türlerinden biri, normal ol' "istiridye mantarı" olan Pleurotus ostreatus'tur.
İstiridye mantarları kontaminasyona karşı oldukça dirençlidir, istikrarlı bir şekilde meyve verirler ve bir sürü farklı yüzeyde büyüyebilirler.
ayrıca süper inatçıdırlar ve koşullar mükemmel olmasa bile meyve verebilirler; bu da onları bir kit için mükemmel bir seçim haline getirir.
Adımlar nedir?
torbada bir delik açın ve miselyumu pürüzlendirin,
Yeniden nemlendirmek ve şoklamak için suya batırın
mantar iğnelerinin oluşabilmesi için nemli tutun
Çoğu yetiştirme kiti yalnızca birkaç basit adım ve minimum bakım gerektirir, ancak mantar bloğu uygun şekilde hazırlanır ve ideal koşullara yerleştirilirse başarı şansı ve potansiyel hasat boyutu büyük ölçüde artar.
Talimatlardaki üçüncü adım “su”dur ve kit bize “mantar tamamen oluşana kadar kazınmış alana iki günde bir 2-3 çay kaşığı su serpmemizi” veya sprey yapmamızı söyler. Yine, bunlar mantar yetiştirmede yeni olanlar için iyi talimatlardır, ancak esas olarak kitin sadece dolaylı ışıkla nemli bir ortama yerleştirilmesi gerekir.
Bununla birlikte, kontrollü bir ortama yerleştirmezseniz, bloğunuzun kuruması ve hiç meyve vermeme olasılığı daha yüksektir. O yüzden ürünü hazırladıktan sonra kontrol etmek ve talimatlara uymak gerekir.
Soru cevap
Yetişen mantarlar yenebilir mi?
Evet kitinizdeki mantarlar büyüdükten sonra kesilip yenebilir.
Kit tek kullanımlık mıdır?
hayır, çoğu kit en az 3 kullanıma yani üç kez yetiştirmeye uygun yapılır
Yetişme süresi ne kadar dır?
ortalama bir mantarın kitten çıkıp tamamen büyümesi 15 gün civarı bir süre alır.
Kit en iyi nerede yetişir?
Yetiştirme kitinizi doğrudan güneş ışığı almayan mutfak tezgahınıza veya benzer bir yerde yerleştirmenizi öneririz.
Mantar kitimi ne sıklıkla sulamalıyım?
günde 2-3 kez
Mantarları bir bitki gibi sulamanıza gerek yok.
Nem, başarılı mantar büyümesi için önemli bir faktördür. Fırsat buldukça, günde en az 2-3 kez kitinizin etrafındaki alana birkaç pompa su püskürtün. X kesim alanınızın plastik kanatlarının altında yoğuşma görüyorsanız bu yeterli sudur.
