bugün evde kolayca yapabileceğiniz körili makarna tarifi veriyorum başlayalım
1 paket makarna - 1 çay kaşığı sıvı yağ - 1 çay kaşığı tuz - 1 yemek kaşığı un - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 tatlı kaşığı köri - yarım çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı) - 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber (isteğe bağlı) - yarım çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı) - 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı) - 1 su bardağı süt yarım çay kaşığı tuz
şimdi makarnayı nasıl yapıcağınızı anlatmıyorum makarnayı yaptınız en son süzgeçten geçirirken tencere boş kalıyor o sırada tencereye tereyağı ve sıvı yağ ekliyoruz iyice karıştırıyoruz tereyağı eriyince unu ekliyoruz un homojen kıvama geldikten sonra sütümüzü ekliyoruz boloncuklar ve biraz daha katı bir hal alınca baharatlarımızı ekliyoruz tuz ve pulbiber eklemenizi öneririm ama isterseniz baharat atmayın iyice karıştırın hazır olduğuna emin olduğunuz zaman süzgeçtteki makarnayı ekleyin ve iyice sosu yedirene kadar karıştırın
yazarken karnım acıktı afiyet olsun